Baskerlandet i nord er kendt for verdens bedste gastronomi og dramatisk kyst. San Sebastián (Donostia) og Bilbao er topdestinationer med pintxos, Michelin-stjerner og Guggenheim-kunst. San Sebastián har flest Michelin-stjerner pr. indbygger i verden, Bilbao sin imponerende revitalisering gennem ikonisk arkitektur. Begge byer tilbyder høj livskvalitet og eksklusiv atmosfære. I 2025 oplever Baskerlandet en boom i luksusturisme, drevet af bæredygtighed, wellness og private gourmetoplevelser.

Hvorfor San Sebastián og Bilbao

San Sebastián har La Concha-bugt og pintxos-kultur i Parte Vieja, Bilbao Guggenheim-museet og Nervión-floden. Luksus betyder private kokkebord på Michelin-restauranter, rooftop-spa med bugtudsigt og kunst-tours. Byerne har internationale lufthavne (Bilbao og nærliggende Biarritz for San Sebastián) og højhastighedstog (ca. 1 time mellem dem).

Kulinarisk nyder man pintxos med txakoli-vin og baskisk cider. Festivaler som San Sebastián’s Filmfestival (september) eller Bilbao’s Aste Nagusia tilføder glamour. Turismedata for 2025 viser vækst i high-end rejser med fokus på autentiske oplevelser.

San Sebastián: Pintxos og bugt

San Sebastián har Parte Vieja med pintxos-barer, Monte Igueldo med forlystelsespark og Zurriola-surfstrand. Luksusrejsende nyder La Concha-promenade og private Michelin-middage.

Blandt de bedste hoteller i 2025 finder vi Hotel Maria Cristina, a Luxury Collection Hotel, ikonisk belle époque-palads med flodudsigt og gourmet. Hotel de Londres y de Inglaterra, klassisk ved La Concha med terrasse og spa. Akelarre Hotel, Relais & Châteaux med 3 Michelin-stjerner og panoramaudsigt. Villa Soro, boutique i historisk villa med haver og wellness.

Se flere af de bedste luksushoteller i San Sebastián.

Bilbao: Guggenheim og pintxos

Bilbao har Guggenheim-museet, Casco Viejo med pintxos og Nervión-floden. Luksus inkluderer private kunst-tours og flodpromenader.

Topvalg inkluderer Gran Hotel Domine Bilbao, designhotel overfor Guggenheim med rooftop og Michelin-nærhed. Hotel Meliá Bilbao, moderne med flodudsigt og spa. Radisson Collection Hotel Gran Vía Bilbao, elegant i centrum med wellness og gourmet. Hotel Carlton Bilbao, klassisk ikon med plaza-udsigt og spa.

Udforsk flere topvalg af luksushoteller i Bilbao.

Råd

Rejs i september for San Sebastián’s Filmfestival eller efterår for mildere vejr. Brug højhastighedstog (Euskotren eller Renfe) mellem byerne – ca. 1 time. Budgetter 500-1200 euro pr. nat for ægte luksus. Book private Michelin-borde og Guggenheim-VIP i god tid.